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El Bajio en Cuajimalpa de Morelos
No True RatingNº 463 en 539 en Cuajimalpa de Morelos
Nº 25 de 29 Mexicana en Cuajimalpa de Morelos
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/01/2026
Origen 6 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia de comida mexicana con un ambiente acogedor. La comida es bien valorada, aunque hay críticas sobre algunos platillos específicos. El servicio es un punto fuerte, aunque con algunas inconsistencias. Los precios son considerados altos por algunos, pero otros creen que valen la pena. La limpieza y el ambiente son aspectos a mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableRuidosoDesayunoComida rápidaLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como chilaquiles, mole, y ensalada de nopales. Sin embargo, hay críticas sobre el chile en nogada, que algunos consideran insípido. Las porciones son abundantes y se destaca la autenticidad de la comida mexicana. Algunos clientes mencionan que la comida puede carecer de sabor en ocasiones y que los precios son altos en relación a la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, aunque algunos mencionan que es un poco oscuro. La decoración y el espacio son bien valorados, pero hay quejas sobre el ruido en ciertos momentos. La limpieza del lugar también es un punto a considerar, con algunas críticas sobre la higiene.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, otros opinan que el costo es acorde a la experiencia y la cantidad de comida. Hay menciones de que algunos platillos no justifican su precio, lo que genera descontento entre los comensales.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad del personal y la atención rápida, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio en algunas ocasiones. Algunos meseros son elogiados, mientras que otros son criticados por su actitud. La atención al cliente es un aspecto que algunos consideran que debe mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Capacitar al personal para mantener un servicio amigable y eficiente.
Revisar los precios en relación a la calidad de la comida.
Aumentar la atención a la limpieza del lugar.
Considerar la iluminación y el ruido en el ambiente.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su comida mexicana y servicio amable, pero necesita mejorar en la consistencia de la calidad de los platillos y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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El restaurante tiene potencial gracias a su pan y algunos platillos, pero necesita mejorar en servicio y calidad de la comida para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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