El bajio en Gustavo A. Madero

Un lugar mexicano muy pequeño, muy local y cerca de la Basílica Guadalupe, es casi un restaurante tipo street food, pero tienen baño. Comí gorditas normales (dijeron que era piel de cerdo), comí un poco de carne de cerdo (creo) y comí una quesadilla, tinga de pollo con queso extra. Ambos estuvieron bien. Fue realmente interesante probar la comida local. Estaba en un recorrido y el guía nos llevó a este lugar; de lo contrario, probablemente no me habría sentado porque el lugar parece muy pobre, básicamente te sientas en la calle, solo hay unas pocas mesas, pero confié en el guía local y lo intenté. él. ¡Disfrútalo, vale la pena intentarlo! 🍽️