Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/01/2026
Origen 3525 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Asadero en Tulum es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria destacada, especialmente en carnes. La mayoría de los clientes elogian la calidad de la comida y el servicio, aunque hay algunas críticas sobre la relación calidad-precio y la lentitud en el servicio en ocasiones. El ambiente es acogedor, aunque puede ser ruidoso. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de una buena cena.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa y de alta calidad. Los clientes destacan la carne, especialmente la arrachera y el bistec, como excepcionales. También mencionan platos como el mar y tierra y las fajitas. Las porciones son generosas y bien presentadas. Sin embargo, hay algunas críticas sobre la cocción de la carne y la calidad de ciertos platos, como la langosta y el pollo a la parrilla.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con buena decoración y opciones de asientos al aire libre y con aire acondicionado. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el ruido puede ser un problema, lo que afecta la experiencia de cenar en un ambiente tranquilo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Hay menciones de una buena relación calidad-precio, especialmente en comparación con otros lugares en Tulum. Sin embargo, algunos clientes se quejan de que los precios son excesivos para la calidad ofrecida.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con menciones a la amabilidad y atención del personal, especialmente de Ángel y Ricardo. Muchos clientes destacan la rapidez y la atención al detalle. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la lentitud en el servicio y problemas de comunicación con el personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la cocción de la carne.
Atender las quejas sobre la lentitud del servicio.
Revisar la política de precios y recargos para guarniciones.
Aumentar la atención a las necesidades dietéticas de los clientes.
Considerar la reducción del ruido en el ambiente.
Conclusión
El Asadero es un restaurante muy recomendado en Tulum, conocido por su excelente comida y servicio. Sin embargo, hay áreas que necesitan atención para mejorar la experiencia del cliente.
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