Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/01/2026
Origen 277 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Anzuelo es un restaurante de mariscos en Guadalajara que ofrece una variedad de platillos frescos y sabrosos. La mayoría de los clientes elogian la calidad de la comida y la atención del personal, aunque hay críticas sobre la lentitud del servicio y la limpieza en algunas áreas. El ambiente es casual y agradable, ideal para disfrutar en familia o con amigos. Sin embargo, algunos clientes han tenido experiencias negativas que afectan su percepción general del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarInformalAgradableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MariscosMexicanaCevichesAguachileTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de mariscos frescos, aguachiles, tacos y tostadas. Los platillos son descritos como deliciosos y bien servidos, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con la calidad y la temperatura de los alimentos. La variedad de opciones es apreciada, aunque algunos sugieren que falta más variedad de mariscos. En general, la comida es considerada de buena calidad y sabrosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y casual, con un diseño que recuerda al fondo del mar. Muchos clientes aprecian la limpieza y el espacio abierto del lugar. Sin embargo, hay menciones de que el lugar podría mejorar en términos de limpieza en algunas áreas. La música y el ambiente son generalmente bien recibidos, aunque algunos han encontrado la música inapropiada para un ambiente familiar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la mayoría de los clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Algunos mencionan que los precios son accesibles y que la experiencia vale la pena. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que los precios han aumentado sin una mejora en la calidad, lo que ha llevado a algunos a cuestionar la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad y atención del personal, aunque hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en algunos casos. Algunos clientes han tenido malas experiencias con el servicio al cliente, especialmente en situaciones de cobro. Sin embargo, hay quienes elogian la rapidez y la atención en momentos de alta demanda.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en situaciones de cobro.
Aumentar la limpieza en áreas como las salsas y mesas.
Asegurarse de que los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Considerar la ampliación del menú con más opciones de mariscos.
Mantener la calidad de los alimentos y evitar el aumento de precios sin justificación.
Conclusión
El Anzuelo es un buen lugar para disfrutar de mariscos frescos y sabrosos, con un ambiente agradable. Sin embargo, el servicio y la limpieza son áreas que necesitan atención para mejorar la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
