Análisis de las Opiniones

Última actualización 25/01/2026
Origen 1346 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Delorean es un bar popular en Mérida, conocido por su música en vivo y ambiente animado. Sin embargo, la calidad del servicio y la comida son temas de preocupación. Muchos clientes disfrutan de las bebidas y la atmósfera, pero hay quejas sobre la atención inconsistente y la presión para dejar propina. A pesar de las críticas, sigue siendo un lugar frecuentado por su ambiente y entretenimiento.
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Comida de barHamburguesasSnacksComida veganaCerveza artesanal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es considerada de bar, con opciones como hamburguesas, hotdogs y snacks. Algunos clientes mencionan que la calidad de la comida es mediocre y que las porciones son pequeñas. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la hamburguesa vegana y las alitas. En general, la comida no destaca y se sugiere que no es el enfoque principal del lugar.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente positivo, con menciones de buena música en vivo y un espacio al aire libre agradable. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar puede ser ruidoso y que la limpieza, especialmente en los baños, deja mucho que desear. La atmósfera es descrita como animada y adecuada para grupos de amigos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema debatido. Algunos clientes consideran que los precios son accesibles y que hay buenas promociones, mientras que otros sienten que la comida no justifica el costo. Las bebidas son vistas como una buena opción en términos de precio, pero la comida es criticada por ser cara y de baja calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos meseros, pero también hay muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan experiencias negativas con el gerente y la presión para dejar propina. La atención parece ser inconsistente, dependiendo del día y del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la consistencia del servicio.
Aumentar la calidad de la comida y las porciones ofrecidas.
Mantener la limpieza, especialmente en los baños.
Revisar la política de propinas y la presión ejercida sobre los clientes.
Capacitar al personal para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El Delorean es un lugar con buen ambiente y música en vivo, pero enfrenta serios problemas de servicio y calidad de comida. Es recomendable para disfrutar de bebidas y entretenimiento, pero no se espera una experiencia gastronómica destacada.