Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/12/2025
Origen 820 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida es generalmente bien valorada, especialmente los antojitos chiapanecos, pero el servicio es un gran problema, con tiempos de espera largos y atención deficiente. A pesar de esto, muchos clientes regresan por la calidad de la comida y los precios accesibles. El ambiente es familiar y acogedor, aunque puede volverse caótico en horas pico.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualPopularAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaChiapanaTradicionalAntojitosOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente rica, con antojitos chiapanecos y mexicanos destacados. Los platillos como garnachas, tacos dorados y tostadas son muy apreciados. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de sazón en algunas salsas y la calidad de ciertos ingredientes. La variedad de platillos es buena y muchos consideran que la comida es deliciosa y a buen precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y tradicional, con un lugar sencillo y acogedor. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la organización, especialmente cuando el lugar está lleno. Algunos clientes mencionan que el lugar es ruidoso y caótico, lo que puede afectar la experiencia de cenar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena a pesar de los tiempos de espera. Sin embargo, hay menciones de que algunos platillos no cumplen con las expectativas en cuanto a sabor y frescura, lo que podría afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Los meseros son descritos como poco capacitados y a menudo se olvidan de los pedidos. Los tiempos de espera son largos, a veces de 40 minutos a más de una hora, lo que afecta la experiencia general de los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Optimizar los tiempos de servicio para reducir la espera.
Aumentar la calidad y frescura de los ingredientes.
Considerar la limpieza y organización del lugar.
Evaluar la posibilidad de ofrecer opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida chiapaneca a precios accesibles, pero necesita urgentemente mejorar su servicio al cliente y la eficiencia en la atención.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
