Análisis de las Opiniones

Última actualización 29/07/2025
Origen 2335 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. La comida oaxaqueña es el punto fuerte, con platillos como mole negro y tlayudas que reciben elogios. Sin embargo, el servicio es un gran problema, con muchos clientes reportando atención deficiente y actitudes negativas del personal. El ambiente es generalmente acogedor, pero hay quejas sobre la limpieza y el estado del lugar. En general, muchos clientes están decepcionados con la experiencia, aunque algunos siguen recomendando el lugar por su comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAcogedorCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
OaxaqueñaMexicanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente oaxaqueña, con platillos como mole negro y tlayudas que son muy recomendados. Muchos clientes destacan la calidad y el sabor de los platillos, aunque algunos mencionan que la comida puede ser insípida o no cumplir con las expectativas. En general, la comida es considerada rica y bien presentada, aunque hay opiniones mixtas sobre la autenticidad y la calidad de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar en varias reseñas, aunque también hay comentarios sobre la limpieza y el estado del lugar, que algunos consideran descuidado. La música y la decoración son mencionadas, con opiniones divididas sobre su calidad. En general, el ambiente es visto como un punto positivo, pero con áreas de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que no justifican la calidad de la comida y el servicio. Hay menciones de que los platillos son completos, pero también se señala que han disminuido en calidad y cantidad en comparación con visitas anteriores. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente, que se describe como lenta, descuidada o incluso grosera. Algunos clientes mencionan experiencias positivas con el servicio, pero la mayoría coincide en que hay problemas significativos en la atención y la rapidez del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la calidad y cantidad de los platillos ofrecidos.
Mantener el lugar limpio y en buen estado.
Escuchar y atender las quejas de los clientes de manera efectiva.
Ofrecer una experiencia más auténtica y acorde a lo que se espera de la comida oaxaqueña.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su comida oaxaqueña, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.