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Costillas Al Carbon El Paisa en Álvaro Obregón
Avenida Clavelinas
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No True RatingNº 1088 en 1414 en Álvaro Obregón
Nº 62 de 94 Mexicana en Álvaro Obregón
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/05/2026
Origen 16 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Las costillas y las aguas frescas son muy valoradas, pero hay preocupaciones sobre la calidad de la carne y el servicio. Los precios han subido, lo que ha llevado a algunos clientes a sentirse decepcionados. El ambiente es familiar y agradable, aunque puede ser ruidoso y lleno en ocasiones. La atención al cliente es inconsistente, con algunos elogiando el servicio y otros reportando demoras y mala actitud.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoCéntricoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnesAguas frescasTacosParrillada
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las costillas son muy apreciadas, con buen sazón y bien servidas. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la carne en algunos platillos, que a veces es dura o seca. Las aguas frescas son destacadas, especialmente la de mango y guanábana. La comida es considerada buena en general, aunque algunos la encuentran normal y no extraordinaria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque hay quejas sobre el diseño de la terraza y problemas de limpieza en ocasiones. Algunos mencionan que el lugar puede estar lleno y ruidoso, lo que afecta la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que han aumentado sin justificación, y algunos consideran que no vale la pena lo que se ofrece. Las porciones son grandes, pero hay quejas sobre la calidad en relación al costo.
Valoración del Servicio
El servicio es variable; algunos clientes mencionan atención amable y rápida, mientras que otros reportan demoras significativas y mala actitud de algunos meseros. La experiencia del servicio puede ser inconsistente, con quejas sobre la falta de atención en momentos críticos.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la carne servida.
Atender las quejas sobre el servicio y la actitud del personal.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Mantener la limpieza y el diseño del lugar.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus costillas y aguas frescas, pero necesita mejorar en calidad de alimentos y servicio para justificar los precios actuales.
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Calle Versalles 80
El restaurante ofrece una experiencia culinaria muy positiva, con comida deliciosa y un servicio excepcional. Es un lugar recomendado para disfrutar con amigos y familia, aunque se sugiere mejorar algunos aspectos de sazón y considerar opciones más sostenibles.
ArgentinaMexicanaComida de parrillaPostresBebidas
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Av. Santa Fe # 160 Del. Álvaro Obregón JW Marriott Hotel Mexico City Santa FeEl restaurante es una excelente opción para disfrutar de un buffet mexicano con buena calidad y servicio. A pesar de algunas críticas, la mayoría de los clientes lo recomiendan por su ambiente y variedad de platillos.
MexicanaBuffetTradicionalRegionalGastronomía
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Murillo 94 esq. Ferrocarril de Cuernavaca Col. Santa Maria Nocoalco MixcoacEl restaurante tiene una buena reputación por su barbacoa, pero enfrenta serios problemas de servicio y limpieza. Aunque muchos disfrutan de la comida, las quejas sobre el precio y la atención podrían afectar su popularidad a largo plazo.
MexicanaBarbacoaTradicional
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Plaza San Jacinto 9. Col. San ÁngelEl restaurante tiene un buen potencial con su comida y ambiente, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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Avenida Insurgentes Sur 1991 Guadalupe InnEl restaurante tiene potencial gracias a su ambiente y algunas buenas experiencias, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para satisfacer a más clientes.
MexicanaItaliana