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Costa Guadiana en Cuajimalpa de Morelos
No True RatingNº 314 en 539 en Cuajimalpa de Morelos
Nº 16 de 29 Mexicana en Cuajimalpa de Morelos
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/01/2026
Origen 123 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de la comida y el ambiente, pero también hay quejas sobre el servicio y la relación calidad-precio. Los chiles en nogada y el mole son destacados, pero algunos platillos no cumplen con las expectativas. El ambiente es agradable, aunque puede ser ruidoso y hay problemas con el servicio al cliente en ocasiones. En general, es un lugar que muchos consideran recomendable, pero con áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEleganteRuidosoCasualFine DiningLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaContemporáneaInternacional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con menciones especiales a los chiles en nogada, el mole y el atún con costra de pistache. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como el filete al roquefort y la carne en la sabana azteca. La variedad es buena, incluyendo opciones vegetarianas y de mariscos. Algunos clientes mencionan que la comida no siempre cumple con las expectativas dadas las altas tarifas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y elegante, aunque algunos clientes mencionan que puede ser ruidoso. La decoración es bien valorada, y hay comentarios sobre la comodidad del lugar. Sin embargo, también se mencionan problemas como el olor a tabaco en algunas áreas, lo que afecta la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, y algunos sienten que no se justifica la calidad de la comida en relación con lo que se paga. Sin embargo, otros consideran que la experiencia vale la pena por la calidad de la comida y el servicio. Se mencionan cargos adicionales que no son comunes en otros restaurantes.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la rapidez, mientras que otros critican la lentitud y la falta de atención de algunos meseros. Se mencionan problemas con las reservaciones y la actitud de algunos empleados, lo que afecta la experiencia general. Sin embargo, hay menciones de un servicio excepcional en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en reservaciones.
Asegurarse de que todos los platillos cumplan con los estándares de calidad.
Revisar la política de cobros adicionales para evitar sorpresas a los clientes.
Atender las quejas sobre el olor a tabaco en el ambiente.
Considerar opciones más tradicionales en el menú.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria variada y generalmente positiva, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para satisfacer a todos sus clientes.
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