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Cocina Abierta - Artz Pedregal en Álvaro Obregón
No True RatingNº 1329 en 1414 en Álvaro Obregón
Nº 21 de 21 Italiana en Álvaro Obregón
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/12/2025
Origen 3 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. Mientras algunos clientes elogian la variedad y ciertos platillos, muchos otros se quejan de la calidad de la comida y del servicio. La atención al cliente es un punto débil, con varios comentarios sobre meseros groseros y lentos. Aunque el ambiente es agradable, la limpieza y la relación calidad-precio son preocupaciones comunes entre los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido críticas mixtas. Algunos platillos, como el ramen y las pizzas, son bien valorados, mientras que otros, como el ceviche y las hamburguesas, son considerados de mala calidad. La presentación y el sabor de varios platillos han decepcionado a los comensales, quienes esperaban más por el precio. La variedad de opciones es un punto positivo, pero la calidad de los ingredientes a menudo no cumple con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente descrito como agradable y variado, con música y un espacio amplio. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños. Algunos comensales mencionan que el ruido puede ser un problema, dificultando la conversación. A pesar de esto, muchos disfrutan del concepto de tener varias opciones de comida en un solo lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio ha sido criticada, ya que muchos consideran que los precios son elevados en comparación con la calidad de la comida. Algunos platillos son descritos como caros para las porciones y la calidad que ofrecen. Los clientes han expresado que no vale la pena pagar por la comida que reciben, y hay quejas sobre cobros excesivos por extras.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las críticas, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Los meseros son descritos como lentos, groseros y desatentos. En varias ocasiones, los comensales han tenido que esperar mucho tiempo para ser atendidos o para recibir sus pedidos. Sin embargo, hay menciones de un buen servicio en algunos casos, especialmente por parte de ciertos meseros como Cynthia y Víctor.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación de los meseros.
Asegurarse de que la comida cumpla con los estándares de calidad esperados.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos ofrecidos.
Mantener la limpieza en todas las áreas del restaurante, especialmente en los baños.
Considerar la implementación de un menú físico y mejorar la comunicación sobre los tiempos de espera.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su variedad de opciones y un ambiente agradable, pero necesita mejorar significativamente en la calidad de la comida y el servicio para satisfacer a sus clientes.
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