Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/03/2025
Origen 112 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de la calidad de la comida y el ambiente único de la barra abierta. Sin embargo, el servicio inconsistente y las quejas sobre las porciones y precios han generado opiniones mixtas. A pesar de esto, muchos lo consideran un lugar recomendable para disfrutar de una buena comida en un ambiente diferente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoCasualPequeñoGourmetBarra abiertaLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Cocina de autorGourmetMexicanaInternacionalFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa y bien preparada, con platillos destacados como el carpaccio de res con trufa y la hamburguesa de res y foie. Los sabores son descritos como espectaculares y equilibrados, y el menú cambia frecuentemente, lo que mantiene la experiencia fresca y sorprendente. Sin embargo, hay menciones de porciones pequeñas en relación a los precios.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con un concepto de barra abierta que permite a los comensales ver la preparación de los platillos. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que el lugar es pequeño y puede resultar aburrido. La limpieza ha sido un punto de crítica en algunas reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados, pero muchos opinan que son justificables por la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre las porciones pequeñas en relación al costo, lo que ha llevado a algunos a no recomendar el lugar.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Mientras algunos destacan la atención amable y servicial, otros critican la actitud de algunos meseros, mencionando que no son serviciales y que la atención puede ser deficiente. La experiencia del servicio parece variar considerablemente entre los clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar quejas sobre el servicio.
Aumentar las porciones de los platillos para justificar los precios.
Mantener un estándar de limpieza más alto en la cocina y el área de servicio.
Considerar la ampliación del menú para ofrecer más opciones a los clientes.
Aumentar el personal durante horas pico para mejorar la atención.
Conclusión
Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica interesante con comida de calidad, pero necesita mejorar en el servicio y en la relación entre precio y porciones para atraer y retener a más clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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