Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/12/2024
Origen 600 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la comida oaxaqueña y la buena sazón, especialmente en desayunos y platillos típicos. Sin embargo, hay críticas severas sobre el servicio, que es considerado lento y desorganizado. La relación calidad-precio es vista de manera variable, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados. El ambiente es acogedor, pero la falta de higiene y el espacio reducido son puntos negativos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoTranquiloEconómicoFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaComida corrida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones a platillos oaxaqueños como tlayudas, enchiladas, y consomé ranchero. Algunos clientes destacan la buena sazón y la calidad de los ingredientes, mientras que otros critican la falta de sabor y la preparación mediocre. Los desayunos son bien valorados, especialmente los chilaquiles y el chocolate oaxaqueño. Sin embargo, hay quejas sobre la comida fría y la falta de algunos ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y pintoresco, aunque algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y las mesas están muy juntas, lo que puede resultar incómodo. La limpieza es un punto de crítica, con menciones de mesas sucias y falta de higiene. A pesar de esto, algunos clientes disfrutan de un ambiente tranquilo y agradable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente en el menú de comida corrida, aunque otros opinan que son elevados en relación a la calidad de la comida. Hay quejas sobre porciones pequeñas y la percepción de que no se justifica el costo en algunos platillos. Sin embargo, hay quienes consideran que la relación calidad-precio es buena, especialmente en desayunos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con muchos comentarios negativos sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que los meseros no son amables y que hay confusiones con los pedidos. Sin embargo, también hay menciones de un buen servicio en algunos casos, donde el personal es amable y la entrega es rápida.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurar la calidad y temperatura de los platillos al servir.
Mantener una limpieza adecuada en el lugar.
Revisar la carta para ofrecer todos los ingredientes mencionados.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad ofrecida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su comida oaxaqueña y precios accesibles, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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True Rating
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