Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/08/2025
Origen 3803 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de los chilaquiles, aunque hay críticas sobre la calidad y el servicio. La atención al cliente es un problema recurrente, con muchos comentarios negativos sobre la actitud del personal. A pesar de las quejas, algunos clientes consideran que el lugar tiene potencial, especialmente por la variedad de picante y las porciones generosas. Sin embargo, la experiencia general se ve afectada por el mal servicio y la falta de atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chilaquiles son el platillo más mencionado y generalmente se describen como muy buenos o deliciosos. Hay comentarios sobre la posibilidad de elegir el nivel de picante, lo que es apreciado. Sin embargo, también hay críticas sobre la calidad de la salsa y la comida en general, con algunos clientes mencionando que ha bajado en calidad. Las porciones son generosas, pero hay quejas sobre la presentación y el sabor de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como relajado, pero hay críticas sobre la limpieza y la organización. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar desordenado y que la espera puede ser larga, especialmente en fines de semana. La actitud del personal también afecta la percepción del ambiente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente en relación a las porciones generosas. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la comida en relación al precio, con algunos clientes sintiendo que no vale la pena lo que se paga. También se menciona que la carta no incluye el IVA, lo que genera descontento.
Valoración del Servicio
El servicio es una de las principales quejas, con muchos comentarios sobre la lentitud y la mala actitud del personal. Los clientes mencionan que los empleados no son amables y que a menudo ignoran a los comensales. La atención al cliente es considerada deficiente, con experiencias negativas recurrentes sobre la falta de atención y la actitud grosera de algunos meseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que la calidad de la comida se mantenga alta.
Incluir el IVA en los precios de la carta para mayor transparencia.
Mejorar la limpieza y organización del lugar.
Considerar opciones de sostenibilidad y calidad en los ingredientes.
Conclusión
El restaurante tiene buenos chilaquiles y precios accesibles, pero el mal servicio y la actitud del personal afectan la experiencia general. Se recomienda mejorar la atención al cliente y la calidad de la comida.
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