Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/08/2025
Origen 460 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Chilaquila es un restaurante que se destaca por sus chilaquiles, considerados por muchos como los mejores de la región. La atención del personal es generalmente buena, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio. Los precios son accesibles y la comida es valorada por su sabor y porciones generosas. El ambiente es familiar y acogedor, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con la limpieza y la atención al cliente en momentos de alta demanda.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualEconómicoAgradableTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaDesayunoCaseraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chilaquiles son la especialidad de la casa y son muy apreciados por su sabor, con varias opciones disponibles. La comida es generalmente considerada rica y casera, aunque algunos comentarios mencionan que ciertos platillos pueden estar fríos o carecer de sabor. El café de olla también recibe buenos comentarios. En general, la comida es valorada positivamente, aunque hay menciones de inconsistencias en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, con un lugar limpio y cómodo para desayunar. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar concurrido, pero se siente tranquilo. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza de las mesas en algunas ocasiones. En general, el ambiente es valorado positivamente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a las porciones y la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, aunque hay menciones de que algunos extras pueden resultar costosos. En general, la percepción es que la relación calidad-precio es buena.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos destacan la amabilidad y atención del personal, aunque también hay quejas sobre la lentitud en el servicio, especialmente en momentos de alta afluencia. Algunos clientes mencionan que el personal es atento y resuelve problemas de manera efectiva, pero otros han tenido experiencias negativas con la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio, especialmente en horas pico.
Asegurarse de que los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Mantener la limpieza de las mesas y el lugar en general.
Revisar la consistencia en la calidad de los frijoles y otros acompañamientos.
Atender las quejas sobre el cobro de extras y descuentos.
Conclusión
La Chilaquila es un buen lugar para desayunar, especialmente por sus chilaquiles. Aunque hay áreas de mejora en el servicio y la limpieza, la mayoría de los clientes disfrutan de la comida y la amabilidad del personal.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
