Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/11/2024
Origen 168 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los chilaquiles son bien valorados por su sabor y cantidad, aunque han subido de precio. El servicio es variable, con quejas sobre la atención al cliente. El ambiente es adecuado para estudiantes, aunque puede ser ruidoso y lleno en horas pico. Muchos clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, a pesar de los aumentos de precio recientes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chilaquiles son generalmente bien valorados, con muchos comentarios que destacan su buen sabor y la cantidad que se sirve. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de las salsas, especialmente la roja, que algunos consideran que ha cambiado y no es tan buena como antes. También se menciona que las salsas son frías y que el queso es de imitación. En general, los chilaquiles son considerados una buena opción para comer rápido y a buen precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y a veces ruidoso, especialmente en horas pico. La limpieza es mencionada positivamente, y se considera un lugar económico para estudiantes. Sin embargo, hay comentarios que indican que no se permite el acceso a personas que no son de ciertas facultades.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios de los chilaquiles han aumentado, con comentarios que indican que ahora cuestan entre $50 y $70. A pesar de esto, muchos clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, especialmente por la cantidad que se sirve. Algunos mencionan que antes eran más económicos y que ahora se sienten un poco caros en comparación con otras opciones de comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el servicio es rápido y amable, mientras que otros se quejan de la atención al cliente y de que el personal parece atender de mala gana. También se menciona que en horas pico hay largas filas y que a veces no tienen suficientes ingredientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de las salsas, especialmente la roja.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Considerar mantener precios más accesibles para estudiantes.
Aumentar la disponibilidad de ingredientes en horas pico.
Ofrecer opciones de pago más convenientes, como aceptar tarjetas directamente.
Conclusión
Los chilaquiles son una opción popular y sabrosa, pero el restaurante debe abordar las quejas sobre el servicio y la calidad de las salsas para mantener su buena reputación.
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