Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/04/2025
Origen 459 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria variada y sabrosa, especialmente en platillos típicos de Chiapas. Sin embargo, el servicio y la atención al cliente son aspectos que necesitan mejoras. La relación calidad-precio es generalmente buena, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos platillos. El ambiente es acogedor, pero presenta problemas de limpieza y ventilación.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
PequeñoAcogedorFamiliarInformalSencilloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaChiapasRegionalTípicaCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como quesabirrias, birria, tamales de chipilin y pozol. Muchos destacan el buen sabor y la variedad de opciones. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como el Birriamen y la birria, que no siempre cumplen con las expectativas. En general, la comida es considerada deliciosa y con sazón casera, aunque algunos clientes mencionan que no siempre se mantiene la calidad esperada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y acogedor, pero también se menciona que el lugar carece de ventilación y limpieza en algunas ocasiones. La iluminación y el espacio son puntos a mejorar, y algunos clientes han notado que el lugar puede estar sucio o desordenado. A pesar de esto, muchos aprecian el ambiente familiar y relajante que ofrece el restaurante.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, y la relación calidad-precio es valorada positivamente en varios comentarios. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos en relación con su precio, y algunos clientes sienten que el costo es elevado para lo que reciben. En general, se percibe que la experiencia es buena en términos de precios, aunque hay excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención amable y rápida, mientras que otros critican la lentitud y la falta de atención. Se mencionan problemas con la actitud del personal y la inclusión automática de propinas en la cuenta, lo que ha generado descontento. En general, el servicio podría mejorar en consistencia y atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurar la limpieza y el mantenimiento del local.
Revisar la calidad de los platillos, especialmente el Birriamen y la birria.
Considerar la eliminación de la propina automática en la cuenta.
Aumentar la variedad de opciones en el menú y asegurar su disponibilidad.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida sabrosa y precios accesibles, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
