Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 449 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, destacando su sabor y autenticidad, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad. El servicio es un punto de controversia, con opiniones divididas sobre la atención y la rapidez. El ambiente es acogedor pero pequeño, lo que puede resultar incómodo. En general, muchos recomiendan el lugar por su comida, a pesar de las quejas sobre el servicio y la higiene.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarPequeñoAcogedorInformalRegionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaChiapasRegionalTípicaCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica, con un buen sazón, destacando platillos como las quesabirrias, tamales de chipilin y pozol. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el sabor no siempre es auténtico de Chiapas y que hay variaciones en la calidad de los platillos. La presentación es aceptable, aunque hay que tener cuidado con la higiene en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y acogedor, pero también se menciona que puede ser incómodo debido a la falta de espacio y ventilación. Algunos clientes notan que el lugar no siempre está limpio y que la decoración es básica. Sin embargo, muchos aprecian la atmósfera familiar y relajante.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la mayoría, aunque algunos clientes sienten que son un poco elevados en relación a la calidad de la comida. La experiencia en general se considera valiosa, aunque hay que tener cuidado con los cobros adicionales que no se explican.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la atención, describiéndola como excelente y rápida, mientras que otros critican la lentitud y la falta de atención al cliente. También se menciona la mala práctica de incluir propinas automáticamente en la cuenta, lo que genera descontento.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la higiene del lugar sea adecuada.
Evitar incluir propinas automáticamente en la cuenta.
Mantener la calidad y autenticidad de los platillos.
Mejorar la limpieza y el mantenimiento del local.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con platillos típicos de Chiapas, pero necesita mejorar en el servicio y la higiene para satisfacer completamente a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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