Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/07/2025
Origen 105 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en este restaurante. La comida, especialmente el pozole, es generalmente bien recibida, aunque hay quejas sobre la inconsistencia en la calidad y la presentación. El servicio es un punto débil, con muchos clientes reportando largas esperas y falta de atención. El ambiente es acogedor pero podría mejorar en limpieza y mantenimiento. En general, es un lugar con potencial, pero necesita ajustes significativos en el servicio y la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
PequeñoAccesibleFamiliarInformalTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCenaduríaAntojitosCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones frecuentes al pozole, flautas, tacos dorados y sopes. Muchos clientes destacan que el pozole es sabroso, aunque algunos lo encontraron frío o desabrido. La calidad de la comida es generalmente buena, aunque hay quejas sobre la salinidad y la falta de sabor en algunos platillos. En general, la comida es considerada deliciosa y con buen sazón, aunque hay comentarios sobre la inconsistencia en la preparación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y acogedor, con una decoración mexicana que muchos encuentran agradable. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el estado de las instalaciones, así como la falta de baños. Algunos clientes mencionan que el lugar puede sentirse deprimente o descuidado. En general, el ambiente es considerado aceptable, pero con áreas que necesitan atención.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y razonables por muchos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre la cantidad de comida servida y la percepción de que algunos platillos no valen lo que cuestan. En general, la relación calidad-precio es vista como buena, aunque hay excepciones donde los clientes sienten que no obtuvieron lo que pagaron.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que solo hay un par de personas atendiendo, lo que provoca demoras significativas. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados. En general, el servicio es considerado deficiente y lento, con necesidad de mejorar la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio y la atención al cliente.
Aumentar el personal durante las horas pico para reducir tiempos de espera.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Revisar la calidad y presentación de los platillos para mantener consistencia.
Mantener el lugar limpio y en buen estado para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante tiene buena comida, especialmente el pozole, pero el servicio lento y la falta de atención son problemas serios. Con mejoras en estos aspectos, podría ofrecer una experiencia mucho más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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