Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/12/2024
Origen 126 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes tienen una experiencia positiva en el restaurante, destacando la calidad de la comida y el servicio amable. Sin embargo, hay críticas sobre la organización y la relación calidad-precio en algunos platillos. La atención personalizada y la oferta de mezcales son puntos fuertes, aunque algunos clientes han tenido problemas con la disponibilidad de ciertos platillos y tiempos de espera.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorFamiliarCasualRománticoCéntricoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalGourmetCenaduríaFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa y rica, con menciones específicas a platillos como quesadillas, birria, mole de cempasuchil y helados de sabores únicos. Sin embargo, hay críticas sobre porciones pequeñas y la calidad de algunos platillos que se perciben como comunes o regulares. La presentación de los alimentos es buena en la mayoría de los casos, y se destaca la variedad de mezcales ofrecidos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y cómodo, con buena decoración y música que complementa la experiencia. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y el estado de algunas áreas, como la fachada y la presentación de los cubiertos. En general, se considera un lugar agradable para cenar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Algunos clientes consideran que los precios son accesibles y que la experiencia vale la pena, mientras que otros sienten que la comida es cara en relación a las porciones y calidad. Se mencionan ofertas de degustaciones de mezcal como un buen valor añadido.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado por ser amable y atento, con menciones específicas al chef que interactúa con los comensales. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de organización y tiempos de espera prolongados en algunas ocasiones. La atención personalizada es un punto fuerte, aunque algunos clientes mencionan que el personal no siempre está bien entrenado.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización en el servicio para evitar tiempos de espera prolongados.
Asegurarse de que las porciones sean adecuadas en relación al precio.
Mantener la limpieza y el estado de las instalaciones, especialmente en la fachada.
Capacitar al personal para mejorar la atención y el manejo de los platillos.
Considerar la inclusión de opciones menos picantes en el menú.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria interesante con buena comida y servicio amable, pero necesita mejorar en organización y relación calidad-precio para satisfacer a todos los clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
