Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/07/2025
Origen 212 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las cemitas son muy valoradas por su tamaño y sabor, aunque el servicio lento y la falta de atención al cliente son puntos negativos. La relación calidad-precio es buena, y el ambiente del lugar es típico de un mercado, aunque puede resultar incómodo por el espacio reducido y la limpieza. A pesar de los problemas de servicio, muchos clientes consideran que vale la pena la experiencia por la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalPequeñoRápidoPopularConcurridoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCemitasTradicionalRegionalComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son generalmente descritas como grandes, ricas y deliciosas. Muchos clientes destacan su buen sabor y la variedad de ingredientes, aunque algunos mencionan que la carne puede ser salada o sin sabor. La calidad de la comida es apreciada, y se considera que vale la pena la espera. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de sazón en algunos platillos y la necesidad de más ingredientes en las cemitas.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y frecuentemente está lleno, lo que puede ser incómodo para los comensales. La limpieza del lugar es un tema de preocupación, ya que algunos clientes mencionan que el suelo no está limpio. Sin embargo, la ubicación dentro del mercado es vista como un punto a favor, ya que se considera un ambiente tradicional para disfrutar de las cemitas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación con el tamaño de las porciones. Muchos clientes sienten que obtienen buena calidad por el precio, aunque algunos mencionan que el costo puede ser alto en comparación con la calidad de la carne. En general, la relación calidad-precio es vista positivamente, con un consumo promedio de $100 por persona.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos clientes mencionando que la atención es lenta y desorganizada. Se reporta que los tiempos de espera para ser atendido y recibir la comida pueden ser de 30 a 40 minutos. Algunos empleados son descritos como amables, pero otros como malhumorados o desinteresados. La falta de personal en horas pico también es un problema común.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la organización del servicio.
Aumentar la calidad y sazón de los ingredientes.
Mantener una limpieza adecuada en el local.
Considerar la ampliación del espacio para los comensales.
Aumentar el personal durante horas pico.
Conclusión
Las cemitas son muy apreciadas por su sabor y tamaño, pero el servicio lento y la falta de atención al cliente afectan la experiencia. A pesar de esto, muchos clientes recomiendan el lugar por la calidad de la comida y su precio accesible.
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