Análisis de las Opiniones

Última actualización 23/11/2025
Origen 210 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las cemitas y las carnitas, considerándolas de alta calidad y sabor. Sin embargo, la atención al cliente es un problema recurrente, con muchos comentarios negativos sobre la actitud del personal. A pesar de esto, muchos recomiendan el lugar por la comida y los precios accesibles, aunque algunos sugieren que hay mejores opciones en Puebla.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRústicoEconómicoFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCemitasCarnitasComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son muy ricas y sabrosas, con buena calidad de ingredientes. Muchos clientes destacan que son las mejores de Puebla y que tienen un sabor delicioso. Las carnitas también son muy recomendadas. Sin embargo, hay comentarios que mencionan que algunas veces la comida no cumple con las expectativas, como el pan que no es crujiente o la carne que no sabe a nada.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio, aunque algunos mencionan que es pequeño y rústico. La falta de baños es un punto negativo. La atmósfera puede ser un poco incómoda debido a la espera y la atención del personal, pero hay quienes disfrutan del ambiente del mercado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y hay buenas promociones. Muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente por el tamaño de las porciones. Sin embargo, hay quejas sobre el costo de las cemitas en relación a su tamaño y calidad en algunas ocasiones.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un punto muy criticado, con muchos comentarios negativos sobre la mala atención y la prepotencia del personal. Algunos clientes mencionan que el servicio es rápido, pero otros indican que hay que esperar mucho tiempo para ser atendidos. La amabilidad del personal es inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Asegurarse de que siempre haya suficientes ingredientes disponibles.
Mantener la calidad de la comida y los ingredientes.
Considerar la comodidad del lugar y la experiencia del cliente.
Resolver el problema de la falta de baños.
Conclusión
El restaurante ofrece deliciosas cemitas y carnitas a buenos precios, pero la atención al cliente es deficiente. Muchos clientes recomiendan el lugar por la comida, pero sugieren que se mejoren varios aspectos del servicio.