Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 157 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las cemitas son muy valoradas por su sabor y calidad, aunque el servicio y la atención al cliente son aspectos que necesitan mejorar. Los precios son accesibles y la experiencia de comer en un mercado añade un toque auténtico. Sin embargo, la falta de higiene y la incomodidad del lugar son puntos negativos que algunos clientes han destacado.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son muy apreciadas por su sabor y calidad. Muchos clientes las consideran las mejores de Puebla, destacando su frescura y la variedad de ingredientes. También se mencionan los tacos y las carnitas, que son igualmente bien valorados. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad de algunos platillos, como la milanesa y los tacos al pastor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como rústico y pequeño, con pocas mesas disponibles. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar sucio y que no hay sanitarios. A pesar de esto, muchos aprecian la autenticidad del lugar y la experiencia de comer en un mercado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son generalmente considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que se puede comer bien por menos de 150 pesos. Sin embargo, algunos consideran que ciertos platillos son un poco caros en comparación con la cantidad que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención amable y rápida, mientras que otros se quejan de la falta de atención y de un ambiente hostil. Se menciona que el personal puede ser distraído y que a veces hay confusiones con los pedidos. La espera puede ser larga, especialmente en horas pico.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Considerar la ampliación del espacio para más comodidad.
Asegurarse de que todos los platillos mantengan una calidad constante.
Ofrecer opciones de pago más variadas.
Conclusión
Las cemitas son altamente recomendadas por su sabor y calidad, pero el servicio y el ambiente necesitan atención para mejorar la experiencia del cliente.
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