Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/11/2024
Origen 954 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las cemitas son muy valoradas por su sabor, aunque hay críticas sobre la atención al cliente y la limpieza del lugar. La relación calidad-precio es considerada buena, pero hay quejas sobre la falta de ingredientes y la presentación de los platillos. La experiencia del cliente varía, con algunos disfrutando de la comida y otros decepcionados por el servicio y el ambiente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoTradicionalPequeñoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCemitasTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son muy ricas y se destacan por su buen sabor. Muchos clientes las consideran las mejores de Puebla y Cholula. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de ingredientes como el pápalo y la calidad de la milanesa. Algunos mencionan que el sabor ha disminuido con el tiempo y que el pan no es el tradicional. En general, la comida es bien valorada, aunque hay opiniones mixtas sobre la presentación y la variedad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es un punto de crítica. Muchos mencionan que el local es pequeño, oscuro y sucio, con mesas y sillas viejas. También se reportan problemas de limpieza y la presencia de moscas. A pesar de esto, algunos clientes aprecian la tradición del lugar y su ubicación en Cholula. La atmósfera no es del todo agradable para disfrutar de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos por muchos clientes, especialmente en relación a la calidad y porciones de las cemitas. Sin embargo, hay quejas sobre la cantidad de ingredientes y que algunos consideran que son un poco caras para lo que ofrecen. En general, la relación calidad-precio es vista como buena, aunque hay espacio para mejorar.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es pésima, con personal mal encarado y lento. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre el servicio rápido y amable en algunos casos. La inconsistencia en la atención parece ser un problema común, con quejas sobre la falta de amabilidad y la lentitud en el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la cantidad de ingredientes en las cemitas.
Mantener el lugar más limpio y en mejores condiciones.
Considerar la iluminación y el ambiente del local.
Ofrecer opciones más tradicionales y auténticas de cemitas.
Conclusión
Las cemitas son muy apreciadas por su sabor, pero el restaurante necesita mejorar en atención al cliente y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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