Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 946 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las cemitas son muy apreciadas por su sabor y tamaño, aunque el servicio y la limpieza del lugar son puntos de mejora. La atención al cliente es inconsistente, y hay quejas sobre la falta de algunos ingredientes tradicionales como el pápalo. A pesar de las críticas, muchos consideran que es un lugar recomendable para disfrutar de cemitas en Cholula.
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MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son muy ricas y grandes, con buen sabor. Sin embargo, algunos mencionan que la milanesa está delgada y que el aceite puede estar quemado. Hay opiniones que indican que las cemitas han perdido calidad con el tiempo. Se destaca que son tradicionales de Puebla y que hay variedad de ingredientes como pollo, puerco y res.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a veces sucio, con mesas y sillas viejas. La iluminación es deficiente y hay quejas sobre la presencia de moscas. A pesar de esto, algunos clientes aprecian la sencillez del lugar y su ambiente tradicional.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad y porciones de las cemitas. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, aunque algunos mencionan que los ingredientes son escasos en algunas ocasiones.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con comentarios sobre la lentitud y la mala atención. Algunos clientes mencionan que el personal es rudo y poco amable. Sin embargo, hay quienes destacan un servicio rápido y amable en ocasiones. La atención puede ser inconsistente, especialmente en días con mucha afluencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Asegurarse de que todos los ingredientes tradicionales estén disponibles.
Considerar la renovación de mobiliario para mejorar la experiencia del cliente.
Mantener la calidad del producto para que no se pierda con el tiempo.
Conclusión
Las cemitas son muy valoradas por su sabor y tamaño, pero el servicio y la limpieza necesitan atención. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen recomendando el lugar por su tradición y calidad.
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