Análisis de las Opiniones

Última actualización 02/05/2025
Origen 288 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Casa Murciélago es un lugar destacado en Coyoacán para los amantes del mezcal, con una amplia variedad de destilados y un ambiente acogedor. Aunque el servicio puede ser inconsistente, muchos clientes valoran la atención amable y la calidad de los mezcales. La comida es buena, aunque no siempre sorprendente. El lugar es ideal para disfrutar con amigos, aunque algunos días puede haber problemas de atención debido a la afluencia de clientes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualAgradableCon amigosPequeñoCon música en vivoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaMezcalDestiladosTradicionalBar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien recibida, aunque no siempre sorprende. Se mencionan platillos como flan de queso de cabra, crema de elote y tacos, que son bien valorados. Sin embargo, hay comentarios sobre la calidad variable de algunos alimentos, como las alitas. En general, la comida es buena, pero no siempre excepcional.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, con buena música y un diseño atractivo. Sin embargo, algunos mencionan que el volumen de la música puede ser alto. La limpieza de los baños es un punto positivo. En general, el lugar es considerado un buen espacio para disfrutar con amigos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados, pero muchos clientes sienten que la calidad y la experiencia justifican el costo. Se menciona que las bebidas solo se venden con la compra de alimentos, lo que puede ser un inconveniente. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la relación calidad-precio en general.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos destacan la atención amable y rápida, mientras que otros mencionan lentitud y mala atención, especialmente en días concurridos. La atención puede ser esmerada, pero también hay quejas sobre la atención a clientes que no son parte del grupo de conocidos del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia del servicio, especialmente en días ocupados.
Aumentar la atención a todos los clientes, no solo a conocidos.
Considerar ajustar el volumen de la música para mejorar la conversación.
Mantener la calidad de los alimentos, especialmente en platillos populares.
Ofrecer más opciones de comida para complementar la experiencia de mezcal.
Conclusión
Casa Murciélago es un excelente lugar para disfrutar de mezcales en Coyoacán, con un ambiente agradable y buena atención. Sin embargo, hay áreas de mejora en el servicio y la consistencia de la comida.