Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/08/2025
Origen 1386 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las carnitas y gorditas, aunque el servicio y la atención al cliente son puntos débiles. La calidad de la comida es variable, con algunos platos muy recomendables y otros que no cumplen con las expectativas. El ambiente es familiar y cómodo, pero hay quejas sobre la limpieza y el ruido. En general, es un lugar popular para disfrutar de comida mexicana, aunque con algunas reservas sobre el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaCarnitasTacosGorditasComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son muy apreciadas, con un sabor y sazón destacados. Las gorditas y tacos también reciben buenos comentarios, aunque algunos mencionan que el caldo Tlalpeño no es recomendable. La calidad de la carne es variable, con algunos clientes señalando que ha bajado en los últimos tiempos. En general, la comida es considerada rica y sabrosa, con tortillas hechas a mano que son un plus.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como cómodo y agradable, aunque hay quejas sobre la limpieza y la presencia de moscas. Algunos mencionan que el lugar es ruidoso y que la música puede ser molesta. Sin embargo, hay quienes disfrutan del ambiente familiar y la posibilidad de celebrar eventos como cumpleaños.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a la calidad y porciones. Sin embargo, hay quienes opinan que el costo es razonable por la calidad de la comida. Algunos clientes se quejan de que los precios son excesivos para lo que ofrecen, mientras que otros consideran que es un buen lugar para comer a un precio accesible.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. Algunos meseros son descritos como groseros o apáticos, y hay menciones de robos y falta de higiene. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados. La atención parece inconsistente, con experiencias muy variadas entre los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza y el control de higiene en el lugar.
Revisar la calidad de la carne y otros ingredientes.
Ofrecer precios más justos en relación a las porciones.
Considerar la implementación de un sistema de propinas más claro.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas carnitas y gorditas, pero enfrenta serios problemas de servicio y limpieza. Aunque muchos clientes disfrutan de la comida, la inconsistencia en la atención y la calidad de algunos platillos puede afectar la experiencia general. Se recomienda mejorar estos aspectos para mantener la buena reputación.
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Puntuación
