Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/11/2024
Origen 426 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia variada con un enfoque en mezcales y platillos innovadores. Aunque muchos clientes disfrutan de la comida y el ambiente, hay preocupaciones sobre la calidad del servicio y la organización. La atención al cliente es un punto fuerte, pero la lentitud y los errores en la cuenta son aspectos a mejorar.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es considerada buena, aunque algunos mencionan que le falta un poco de sabor. Los mezcales son muy apreciados y hay una buena variedad de platillos, incluyendo opciones innovadoras como quesadillas con insectos. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos tacos y la falta de botanas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y cómodo, con buena música y una bonita decoración. Sin embargo, hay menciones de que el lugar es pequeño y que la música puede ser demasiado alta en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación a la calidad de las bebidas y la comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que los precios son un poco altos en comparación con la experiencia general.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes destacan la amabilidad del personal, mientras que otros mencionan que el servicio es lento y desorganizado. También hay quejas sobre cobros erróneos en la cuenta y la necesidad de pagar en efectivo.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del servicio.
Aumentar la variedad de botanas.
Revisar la calidad de algunos platillos.
Ajustar el volumen de la música.
Asegurar que se acepten diferentes métodos de pago.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su oferta de mezcales y platillos únicos, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la organización para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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