Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/08/2025
Origen 97 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ha recibido opiniones mixtas. La comida es generalmente bien valorada, especialmente los desayunos y platillos típicos mexicanos. El servicio, aunque a menudo elogiado, presenta problemas de lentitud y falta de personal en momentos de alta demanda. El ambiente es limpio y tranquilo, ideal para quienes buscan un lugar para comer antes de viajar. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad inconsistente de algunos platillos y el servicio al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como tamales, chilaquiles, pozole y enchiladas. Muchos destacan el buen sabor y la calidad de los ingredientes, aunque hay críticas sobre la falta de sazón en algunos platillos. Los desayunos son especialmente recomendados, y se menciona que el café criollo es excelente. Sin embargo, hay quejas sobre la comida fría y la falta de ingredientes en algunos pedidos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y tranquilo, lo que es apreciado por los clientes que buscan escapar del bullicio de la central de autobuses. Se menciona que las instalaciones, incluidos los baños, están bien mantenidos. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de atención al detalle en la limpieza en algunos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, especialmente en comparación con otras opciones en la central de autobuses. Sin embargo, hay menciones de que algunos platillos no cumplen con las expectativas en cuanto a porciones y calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos elogian la atención del mesero Gustavo Ibarra, describiéndolo como profesional y amable. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y la falta de personal en momentos de alta demanda. Algunos clientes reportan experiencias negativas con el trato del personal, lo que afecta la percepción general del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio, especialmente en horas pico.
Aumentar el personal para atender adecuadamente a los clientes.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan con los ingredientes correctos.
Mantener la calidad de la comida en todos los platillos ofrecidos.
Mejorar la atención al cliente para evitar experiencias negativas.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena opción para comer comida mexicana en la central del norte, con un ambiente limpio y precios accesibles. Sin embargo, necesita mejorar en la rapidez del servicio y la consistencia de la calidad de la comida.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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