Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/11/2025
Origen 421 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria única con platillos de autor que han sorprendido a muchos comensales. La atención al cliente es mayormente excelente, aunque hay áreas de mejora en la rapidez del servicio. El ambiente es agradable y limpio, lo que contribuye a una buena experiencia. Sin embargo, algunos clientes han tenido experiencias negativas con ciertos platillos y el servicio de bebidas.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa y variada, con platillos de autor que sorprenden a los comensales. Se destacan las hamburguesas de wagyu, el mole Aguascalientes, y postres como el Cristo Roto. Sin embargo, hay menciones de platos decepcionantes, como la hamburguesa de cola de res y el pescado en mal estado. La presentación de los platillos es cuidada y se nota la calidad en los ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con un diseño que combina lo moderno y lo vintage. La limpieza del lugar es destacada, aunque hay quejas sobre la limpieza de las mesas y el estado de los baños. La música y la decoración contribuyen a una experiencia placentera.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles en relación a la calidad de la comida y el servicio. Muchos comensales sienten que la experiencia vale la pena, aunque hay menciones de porciones pequeñas y problemas con el cobro de bebidas. En general, la relación calidad-precio es positiva.
Valoración del Servicio
El servicio es en su mayoría excelente, con meseros amables y atentos que explican los platillos. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio de bebidas y algunos problemas de atención al cliente. A pesar de esto, muchos destacan la amabilidad del personal y su disposición para ayudar.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez en el servicio de bebidas.
Atender las quejas sobre la limpieza de mesas y baños.
Asegurarse de que todos los platillos sean de calidad constante.
Considerar ampliar la carta con más opciones.
Revisar la política de cobro de bebidas para evitar confusiones.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su comida deliciosa y excelente servicio, aunque hay áreas que necesitan atención para mejorar la experiencia general.
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