Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/06/2025
Origen 324 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus carnitas y chicharrones, así como por su castacán. Sin embargo, hay críticas sobre la atención al cliente y la limpieza del lugar. Muchos clientes aprecian la relación calidad-precio, aunque algunos consideran que los precios son altos en comparación con la calidad actual de los alimentos. La experiencia varía según el momento del día y la cantidad de clientes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoEconómicoComida para llevarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnitasChicharrónCastacán
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son muy sabrosas y suaves, el chicharrón es bueno, y el castacán es destacado por su sabor y textura. Sin embargo, hay comentarios sobre la calidad variable de los alimentos, mencionando que a veces están fríos o recalentados. En general, la comida es considerada rica y con buen sabor, aunque algunos mencionan exceso de grasa en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El lugar presenta problemas de limpieza y orden, con comentarios sobre la suciedad en el área de comida y los recipientes de salsa. Algunos clientes mencionan que el ambiente es amplio y cómodo, pero otros destacan que la falta de limpieza afecta la experiencia. También se menciona que el lugar no cuenta con aire acondicionado, lo que puede ser incómodo en días calurosos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados económicos y competitivos en comparación con otros lugares. Muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, aunque algunos mencionan que el lugar es caro en relación a la calidad de la comida y el servicio. En general, se percibe un buen valor por lo que se ofrece.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios destacan un buen servicio, pero también hay quejas sobre la falta de atención, especialmente en horas pico. Algunos clientes mencionan que el personal no es muy atento y que hay problemas con la capacidad de atención a grupos. Sin embargo, hay quienes elogian la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los utensilios.
Aumentar la atención al cliente, especialmente en horas pico.
Revisar la calidad de los alimentos para evitar servir comida recalentada.
Considerar la implementación de aire acondicionado para mejorar la comodidad.
Mantener la calidad del castacán y las carnitas para cumplir con las expectativas de los clientes.
Conclusión
El restaurante ofrece buenas carnitas y chicharrones, pero necesita mejorar en limpieza y atención al cliente. La relación calidad-precio es favorable, aunque algunos clientes sienten que ha bajado la calidad en general.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
