WHATSAPP 
Posiblemente
cerrado
Carnitas Guadalajara, México en Aguascalientes
Nº 1159 en 4744 en Aguascalientes
Nº 24 de 108 Mexicana en Aguascalientes
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/06/2026
Origen 853 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos clientes disfrutan de las carnitas y gorditas, destacando su sabor y porciones grandes. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad inconsistente de la comida y el servicio. Algunos clientes han tenido malas experiencias con la atención y la frescura de los platillos. A pesar de esto, hay quienes siguen recomendando el lugar por su tradición y ambiente familiar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAmplioAgradableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCarnitasGorditasGuisados
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son el platillo más mencionado, con opiniones que varían desde excelentes hasta malas. Algunos clientes destacan el buen sabor y la tradición de las carnitas, mientras que otros mencionan que estaban secas, frías o recalentadas. Las gorditas también son populares, aunque hay comentarios sobre su calidad. En general, la comida es considerada buena, pero ha habido quejas sobre la frescura y el sabor en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como familiar y agradable, aunque algunos comentarios mencionan que le falta música o un toque más alegre. La limpieza del lugar ha sido mencionada, pero también hay quejas sobre el mantenimiento de los sanitarios. En general, se considera un lugar cómodo para disfrutar de una comida en familia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es generalmente considerada buena, con menciones de porciones grandes y precios accesibles. Sin embargo, algunos clientes sienten que el costo es elevado en relación a la calidad de la comida. Hay comentarios que destacan la buena relación entre lo que se paga y lo que se recibe, aunque también hay quejas sobre la calidad de algunos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la rapidez del personal, mientras que otros se quejan de un servicio pésimo y de la falta de atención. Hay menciones de problemas con pedidos para llevar y de un servicio lento en ocasiones. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la resolución de problemas por parte del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y frescura de la comida.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Mantener los sanitarios y el lugar más limpios.
Considerar la inclusión de música o entretenimiento.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su tradición y platillos populares, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para mantener a sus clientes satisfechos.
Restaurantes similares en Aguascalientes
No True Rating
No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Calle Alameda 109 Surcursal Purisima
El restaurante ofrece una experiencia culinaria generalmente positiva, con buena comida y atención al cliente. Sin embargo, hay áreas de mejora en la higiene, porciones y consistencia del servicio.
MariscosMexicanaTradicional
No True RatingNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Aguascalientes-Encarnacion de Diaz 16 Plaza Tepeyac, Centro de AbastosEl restaurante ofrece una experiencia culinaria agradable con buena comida y precios accesibles. Sin embargo, hay áreas que necesitan atención, como la limpieza y la capacitación del personal, para mejorar la experiencia del cliente.
MexicanaTacosBarbacoaCortesComida Casera
No True RatingNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Av. H. de Nacozari Sur 2500El restaurante tiene potencial con su ambiente y promociones, pero necesita urgentemente mejorar el servicio y la calidad de la comida para satisfacer a sus clientes.
MexicanaParrilladaBotanasCantina
No True RatingNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Avenida Aguascalientes #402 Frac. Bosques del prado NorteEn general, el restaurante ofrece una experiencia positiva con buena comida y excelente servicio. Sin embargo, hay áreas de mejora que podrían hacer la experiencia aún mejor.
MexicanaBarbacoaCostillasCortes de carneCocteles
No True RatingNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Galeana 113. Col. CentroEl restaurante tiene potencial con su comida típica y ambiente familiar, pero necesita mejorar en servicio y calidad para satisfacer a todos los clientes.
MexicanaTradicionalTípicaFamiliar