Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/01/2026
Origen 1233 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante de carnitas es mixta. Muchos clientes disfrutan de las carnitas y el ambiente familiar, pero hay quejas constantes sobre el servicio, la limpieza y la calidad de la comida. La atención al cliente es un punto débil, y la higiene del lugar ha sido criticada. Aunque algunos clientes son leales desde hace años, otros sienten que la calidad ha disminuido.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaCarnitasTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son mencionadas como ricas y deliciosas en varias reseñas, aunque también hay comentarios sobre la carne fría y la falta de sabor en algunos platillos. Las salsas son generalmente bien valoradas, aunque hay quejas sobre la calidad de algunas. En general, la comida es considerada buena, pero ha habido una percepción de que ha bajado de calidad con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar ha sido descrito como descuidado y sucio, con quejas sobre la higiene y la presencia de moscas. Algunos clientes mencionan que el lugar es familiar y tiene tradición, pero la falta de mantenimiento y limpieza es un problema recurrente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos clientes, aunque algunos sienten que la calidad no justifica el costo. Hay quejas sobre costos adicionales por salsas y otros acompañamientos. En general, la relación calidad-precio es vista como regular, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado por ser lento y poco atento. Muchos clientes mencionan que el personal parece de mal humor y no responde adecuadamente a las solicitudes. Sin embargo, hay algunas menciones de un buen servicio en ocasiones. La atención al cliente es un área que necesita mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en buenas condiciones.
Considerar la eliminación de costos adicionales por salsas y acompañamientos.
Revisar la calidad de los ingredientes y la preparación de los platillos.
Conclusión
Este restaurante tiene potencial gracias a su tradición y a la calidad de sus carnitas, pero necesita urgentemente mejorar en servicio, limpieza y consistencia en la calidad de la comida.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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