Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/10/2025
Origen 954 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las carnitas son muy apreciadas por su sabor y calidad, siendo consideradas entre las mejores de la región. Sin embargo, el servicio al cliente es un punto débil, con muchas quejas sobre la atención y la actitud del personal. A pesar de esto, muchos clientes están dispuestos a regresar por el sabor de las carnitas. El ambiente es sencillo y acogedor, aunque algunos sugieren mejoras en la limpieza y decoración.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoRápidoFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnitasMichoacana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son generalmente descritas como ricas, deliciosas y de buena calidad. Muchos clientes consideran que son las mejores de Morelia y Michoacán. Se menciona que son jugosas y bien cocidas, aunque algunos comentarios indican que pueden ser grasosas. Las tortillas son destacadas por ser recién hechas y sabrosas. Sin embargo, hay opiniones que critican la falta de variedad y la calidad en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y sencillo, con un ambiente agradable, aunque algunos comentarios mencionan que puede estar sucio o con poca iluminación. La mayoría de los clientes aprecian que el lugar es limpio y acogedor, pero hay quienes sugieren que se necesita mejorar la decoración y el ambiente general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por muchos, aunque algunos los encuentran altos en comparación con la calidad. La relación calidad-precio es vista como buena, especialmente por el sabor de las carnitas. Sin embargo, hay quejas sobre la cantidad de carne servida y el costo de las salsas adicionales.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Se menciona que el personal puede ser distraído, grosero o poco amable, especialmente el señor que despacha las carnitas. Algunos clientes han tenido experiencias positivas con el servicio, pero la mayoría sugiere que hay un problema general con la atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la variedad de carne disponible.
Revisar la calidad de las salsas y su costo.
Mejorar la limpieza y la iluminación del lugar.
Considerar la aceptación de pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Conclusión
Las carnitas son muy valoradas por su sabor y calidad, pero el servicio al cliente necesita mejoras significativas. A pesar de las quejas, muchos clientes regresan por la calidad de la comida.
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