Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/08/2025
Origen 226 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian las tortas y las carnitas, aunque hay críticas sobre la calidad de la comida y el servicio. La actitud del dueño y la higiene son puntos negativos recurrentes. A pesar de las quejas, algunos clientes consideran que el lugar tiene un buen sazón y un ambiente acogedor, aunque otros no lo recomendarían.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son mencionadas como recalentadas y sin sabor en varias reseñas, aunque también hay comentarios positivos sobre su sabor y jugosidad. Las tortas de carnitas son muy apreciadas y se consideran ricas. El guacamole ha sido criticado por estar pasado. En general, la comida tiene opiniones mixtas, con algunos platos destacados como deliciosos y otros considerados de mala calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como sencillo y limpio, aunque hay quejas sobre la higiene en algunos casos. Algunos clientes mencionan que el lugar es espacioso y cómodo, mientras que otros lo consideran sucio y poco agradable. La atención al cliente es un punto a mejorar en el ambiente general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente el costo de las carnitas, que se menciona en $400 pesos el kilo. Sin embargo, hay quienes consideran que el precio es accesible en relación a la calidad de la comida. La percepción del valor por dinero varía entre los clientes, con algunos sintiéndose satisfechos y otros no.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado por ser lento y por la actitud del dueño hacia los empleados. Algunos clientes mencionan un buen servicio y amabilidad, pero hay quejas sobre la higiene y la atención al cliente. La atención es inconsistente, con algunos comentarios positivos y otros negativos sobre la rapidez y la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la manipulación de alimentos.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Ajustar los precios para que sean más competitivos.
Mejorar la actitud del dueño hacia los empleados.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de carnitas y tortas, pero necesita mejorar en higiene, servicio y calidad de la comida para satisfacer a más clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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