Análisis de las Opiniones

Última actualización 06/06/2025
Origen 481 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente de los caldos y la birria, aunque hay críticas sobre la calidad y el servicio. La atención al cliente es inconsistente, con algunos elogiando la amabilidad del personal y otros quejándose de la falta de atención. El ambiente es familiar y acogedor, pero el lugar es pequeño y presenta problemas de limpieza en ocasiones. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de comida mexicana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaCaldo de gallinaBirriaComida casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica, especialmente los caldos de gallina y la birria. Muchos clientes destacan que las tortillas son hechas a mano. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad de algunos platillos, como el caldo de gallina que fue descrito como tibio o sin sabor en ocasiones. La sazón es apreciada, aunque algunos mencionan que la carne puede estar dura o que el caldo es simple.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y tranquilo, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y que el baño está en mal estado. La limpieza del lugar es un punto positivo, aunque hay quejas sobre la presencia de cucarachas en algunas ocasiones. En general, se considera un lugar agradable para comer.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que son un poco elevados. Muchos mencionan que el lugar es económico, con platillos que rondan los $90 pesos. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de un menú con precios visibles, lo que genera descontento.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que la atención es amable y rápida, mientras que otros se quejan de que el personal no está atento a las necesidades de los comensales y que el servicio ha ido empeorando con el tiempo. Hay quejas sobre la tardanza en servir complementos y la falta de disponibilidad de ciertos ingredientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Mantener la limpieza del lugar y revisar la presencia de plagas.
Ofrecer un menú con precios visibles para mayor transparencia.
Atender las quejas sobre la calidad de algunos platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida mexicana a precios accesibles, pero necesita mejorar en atención al cliente y limpieza para brindar una mejor experiencia a los comensales.