Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/05/2025
Origen 419 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente los caldos y el mole, y destacan la atención del personal. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos y el servicio en general. La relación calidad-precio es un tema recurrente, con algunos clientes sintiendo que el lugar es accesible, mientras que otros consideran que no vale la pena. La limpieza y el ambiente también son puntos a mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableEconómicoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida típicaCaldosMoleComida casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos como caldo de gallina, mole poblano y mole de panza. Algunos clientes destacan el buen sabor y sazón, mientras que otros critican la calidad y la consistencia de los platillos. Hay opiniones divididas sobre la frescura y el sabor de los caldos, con algunos considerándolos deliciosos y otros describiéndolos como insípidos o de mala calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y relajante, con un lugar limpio. Sin embargo, hay críticas sobre la suciedad en algunos comentarios. La mayoría de los clientes parecen disfrutar del ambiente, aunque algunos mencionan que el lugar no es pretencioso y que podría mejorar en limpieza.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación a la comida típica que ofrecen. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio, con algunos clientes sintiendo que los platillos no valen lo que cuestan. Algunos mencionan que el lugar es bueno para saciar el hambre a un precio razonable, pero otros consideran que hay mejores opciones en Puebla.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan una buena atención y rapidez por parte del personal, aunque también hay quejas sobre el mal servicio y la falta de atención. Algunos comentarios destacan la amabilidad de los empleados, mientras que otros critican la desatención y la actitud grosera de algunos miembros del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de los caldos y otros platillos.
Actualizar el sistema de pago para aceptar tarjetas.
Aumentar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Mantener una limpieza constante en el lugar.
Revisar la consistencia y frescura de los ingredientes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida típica y precios accesibles, pero necesita mejorar en la calidad de los platillos y el servicio al cliente para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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