Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/01/2025
Origen 416 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente el caldo de gallina y el mole, y destacan la atención amable. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad inconsistente de los platillos y el servicio. Algunos clientes han tenido malas experiencias con la comida fría o insípida, lo que afecta la percepción general del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableEconómicoDesayunoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida caseraCaldosMoleComida típica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes mencionan que el caldo de gallina y el mole de panza son populares, aunque hay opiniones divididas sobre su calidad. Algunos destacan el buen sazón y la comida casera, mientras que otros critican la falta de sabor y la mala consistencia de los platillos. En general, hay comentarios positivos sobre la variedad de la comida y la calidad de los caldos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y limpio por algunos, pero otros mencionan que el lugar está sucio. La mayoría de los comentarios sobre la limpieza son positivos, aunque hay críticas sobre la falta de cuidado en la presentación del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes sienten que no se corresponde con la calidad de la comida. Hay menciones de que el lugar ofrece refil de caldo, lo que es visto como un buen valor. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y precios altos en relación a la calidad.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos elogian el servicio amable y rápido, mientras que otros se quejan de la falta de atención y de un servicio deficiente. Algunos mencionan que el personal es amable, pero hay críticas sobre la actitud de algunos empleados y la lentitud en el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia y calidad de los platillos.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más atento.
Aumentar las porciones de los platillos.
Mantener una limpieza constante en el lugar.
Revisar la relación calidad-precio de los alimentos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de caldos y mole, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para satisfacer a todos los clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
