Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/02/2025
Origen 970 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus caldos de gallina, que son muy valorados por su sabor. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio y la limpieza del lugar. La experiencia de los clientes varía, con algunos disfrutando de la comida y otros decepcionados por la atención y la calidad de los caldos en comparación con el pasado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCaldo de gallina
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los caldos de gallina son muy apreciados, con comentarios que destacan su sabor y calidad. Muchos clientes mencionan que son deliciosos y bien servidos, aunque algunos notan que les falta sazón o que han cambiado con el tiempo. Hay opiniones mixtas sobre la temperatura de los caldos, algunos los encuentran fríos o tibios.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como tranquilo y familiar, aunque hay quejas sobre la limpieza y el estado general del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar ha perdido calidad en comparación con años anteriores.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables, con caldos que cuestan entre $70 y $75. Muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, aunque algunos mencionan que el costo es alto en comparación con la cantidad o calidad del caldo.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas variadas. Algunos clientes elogian la amabilidad y atención del personal, mientras que otros se quejan de la lentitud y de actitudes poco amables de algunos empleados. La atención parece ser un punto de mejora constante.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que los caldos se sirvan a la temperatura adecuada.
Incrementar la limpieza del lugar y de los utensilios.
Revisar la sazón de los caldos para mantener la calidad.
Considerar la inclusión de tortillas en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a sus caldos de gallina, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
