Posiblemente
cerrado
Cal y Maíz, México en Benito Juárez
Calle Malaga 94
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Sitio Web
Nº 1848 en 2518 en Benito Juárez
Nº 168 de 200 Mexicana en Benito Juárez
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/12/2025
Origen 147 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos elogian la calidad de las tortillas y la variedad de productos, pero hay una fuerte crítica hacia el servicio y la relación calidad-precio. Algunos clientes se sienten decepcionados por la atención y la frescura de los alimentos, mientras que otros valoran el compromiso con la sostenibilidad y la tradición. La percepción general es que el lugar tiene potencial, pero necesita mejorar en varios aspectos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarCon ambienteRápidoÚnicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaGourmetOrgánicaTradicionalArtesanal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortillas son mencionadas como de alta calidad, deliciosas y hechas a mano. Sin embargo, hay críticas sobre su frescura y textura. Algunos clientes consideran que son caras y no cumplen con las expectativas. La comida en general es vista como espectacular por algunos, mientras que otros la consideran sobrevalorada y con poco sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como encantador y único, con una buena variedad de productos. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el desorden, así como la dificultad para encontrar estacionamiento. Algunos clientes mencionan que el lugar es incómodo para pasar un buen rato.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema recurrente. Muchos clientes consideran que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida. Algunos creen que vale la pena pagar más por tortillas de maíz real, mientras que otros sienten que es un fraude y que los precios son excesivos.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido muy criticado, con comentarios sobre la atención al cliente como pésima y lenta. Muchos clientes mencionan que el personal es grosero y que no hay respuesta a las quejas. Sin embargo, hay algunas menciones positivas sobre la amabilidad de los dueños.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Asegurar la frescura de las tortillas y otros productos.
Revisar la relación calidad-precio para satisfacer a los clientes.
Mantener el lugar limpio y ordenado para una mejor experiencia.
Ofrecer un servicio más eficiente y rápido.
Conclusión
El restaurante tiene buenas tortillas y un compromiso con la sostenibilidad, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para atraer y retener a más clientes.
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