Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/03/2025
Origen 1217 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. Mientras que algunos clientes disfrutan de la comida y el ambiente, otros se quejan del servicio lento y desorganizado. La calidad de la comida varía, con algunos platillos muy bien recibidos y otros considerados mediocres. La atención al cliente es un área que necesita mejoras, especialmente en horas pico. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen regresando por la buena comida y el ambiente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableTranquiloCasualCon música en vivoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaDesayunosCafeteríaComida típicaVariedad
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos la consideran deliciosa y bien presentada, especialmente los desayunos y platillos típicos de Puebla. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sabor en algunos platillos, como los chilaquiles y hamburguesas. También se menciona que las porciones son abundantes y que hay variedad en el menú, aunque algunos platos no cumplen con las expectativas de calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y acogedor, con buena decoración y vistas a la plaza. Sin embargo, también se han reportado problemas de limpieza, especialmente en los baños. Algunos clientes disfrutan de la música en vivo y la posibilidad de comer al aire libre, aunque hay quejas sobre el ruido en ciertas áreas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación a la calidad de la comida y las porciones. Sin embargo, algunos clientes sienten que los precios han aumentado sin una mejora en la calidad del servicio o de los platillos. En general, hay una percepción de que el valor por el dinero es bueno, aunque hay excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes han reportado un servicio lento y desorganizado, con largas esperas para ser atendidos y recibir la cuenta. Sin embargo, hay menciones de meseros amables y atentos en algunas ocasiones. La falta de personal en horas pico también ha sido señalada como un problema.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización y rapidez del servicio.
Aumentar la atención al cliente en horas pico.
Mantener la limpieza en todo el establecimiento.
Revisar la calidad de los platillos que reciben quejas.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su buena comida y ambiente, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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