Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/10/2025
Origen 550 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Cachito Mío es un restaurante pequeño y acogedor en Guadalajara, conocido por sus chilaquiles, que son altamente valorados por los clientes. La atención es generalmente amable, aunque hay críticas sobre el servicio en algunos casos. La comida es considerada deliciosa y casera, aunque algunos platillos han recibido comentarios negativos sobre la sal y la calidad de ciertos ingredientes. El ambiente es agradable, aunque el espacio es limitado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorPequeñoInformalTranquiloFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaDesayunoComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente los chilaquiles, que son considerados entre los mejores de Guadalajara. Los platillos son descritos como deliciosos, con buen sazón y porciones adecuadas. Sin embargo, hay críticas sobre la sal y la calidad de algunos ingredientes, como la barbacoa. El café de olla también recibe buenos comentarios. En general, la comida es vista como casera y reconfortante.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y pequeño, con una decoración colorida y típica de la región. Algunos clientes mencionan que el lugar puede ser un poco caluroso y que el espacio es limitado, lo que puede ser incómodo para grupos grandes. Sin embargo, muchos aprecian la atmósfera tranquila y agradable, ideal para desayunos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que la cantidad de comida no siempre justifica el precio. Hay menciones de que el lugar es accesible, pero también se señala que la carta es limitada. En general, los clientes consideran que la experiencia es buena en términos de costo-beneficio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema mixto. Muchos comentarios destacan la atención amable y cálida del personal, aunque hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en algunos casos. Algunos clientes mencionan experiencias negativas con el personal, describiéndolos como groseros o distraídos. Sin embargo, la mayoría de las reseñas resaltan un servicio eficiente y atento.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar quejas sobre el servicio.
Aumentar la variedad en el menú para satisfacer diferentes preferencias.
Asegurarse de que los platillos sean consistentes en calidad y sabor.
Considerar la ventilación del lugar para mejorar la comodidad de los clientes.
Revisar la política de propinas y el manejo de cambios para evitar malentendidos.
Conclusión
Cachito Mío es un lugar recomendado para disfrutar de buenos chilaquiles y un ambiente acogedor, aunque hay áreas de mejora en el servicio y la consistencia de la comida.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
