Análisis de las Opiniones

Última actualización 24/07/2025
Origen 360 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los burros son bien valorados por su sabor y tamaño, aunque algunos clientes sienten que han perdido calidad con el tiempo. El servicio es inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. Los precios son considerados justos por algunos, pero otros sienten que no se justifican. El ambiente es agradable, aunque el estacionamiento puede ser un problema.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBurritosTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los burros son generalmente considerados buenos, con gran sazón y tamaño. Algunos comentarios destacan que han perdido un poco de calidad y sabor en comparación con el pasado. Las tortillas son mencionadas como ricas y hechas a mano. Sin embargo, hay opiniones que indican que a veces les falta sabor y que la calidad ha disminuido.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, aunque hay menciones de que el lugar es pequeño y que el estacionamiento es un problema. La limpieza es mencionada positivamente en algunos comentarios, pero también hay críticas sobre la falta de limpieza en otras reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por algunos, aunque hay quejas sobre el aumento de precios y la disminución de la cantidad de carne en los burros. Algunos clientes sienten que el costo no se justifica por la calidad y las porciones. Sin embargo, otros consideran que vale la pena pagar por la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. Algunos clientes mencionan que el personal es desatento y que hay problemas con el tiempo de espera. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre el servicio rápido en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Actualizar los horarios de apertura para evitar confusiones.
Aumentar la calidad y cantidad de carne en los burros.
Mantener la limpieza del lugar de manera constante.
Considerar opciones de estacionamiento para los clientes.
Conclusión
Los burros son muy valorados por su sabor y tamaño, pero el servicio y la calidad han sido puntos de crítica. Es un lugar con tradición en Tijuana, pero necesita mejorar en varios aspectos para mantener su reputación.