Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/09/2025
Origen 739 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus burritos tradicionales de Ciudad Juárez, especialmente los de deshebrada y chile relleno. Aunque muchos clientes elogian el sabor y la atención, hay preocupaciones sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar. Los precios son considerados altos por algunos, y hay opiniones mixtas sobre la calidad actual de la comida en comparación con el pasado. A pesar de las críticas, sigue siendo un lugar icónico en la ciudad.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los burritos son considerados los mejores de Ciudad Juárez, con un buen sabor y frescura. Se destacan los burritos de deshebrada y chile relleno, preparados al momento. Sin embargo, algunos clientes mencionan que han perdido calidad y sabor en comparación con años anteriores. La comida es tradicional y casera, aunque hay opiniones que indican que algunos burritos son pequeños y caros.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y antiguo, con problemas de limpieza y mantenimiento. Algunos clientes mencionan que el ambiente no es presentable y que hay problemas de higiene, como la presencia de cucarachas. Sin embargo, otros aprecian la historia y la tradición del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en comparación con la competencia. Se menciona que un burrito puede costar hasta 100 pesos, lo que algunos consideran excesivo. A pesar de esto, hay quienes creen que vale la pena por la calidad y el sabor de los burritos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay quejas sobre el mal servicio en ocasiones, con comentarios sobre la actitud de algunos empleados. La atención al cliente es un punto positivo en la mayoría de las reseñas.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Revisar los precios en comparación con la competencia.
Mantener la calidad y el sabor de los burritos.
Capacitar al personal para mejorar el servicio al cliente.
Considerar una remodelación del espacio.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por sus burritos tradicionales, pero necesita abordar problemas de limpieza y precios para mejorar la experiencia del cliente.
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True Rating
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