Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/04/2025
Origen 1378 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las carnitas son muy valoradas por su sabor, aunque hay críticas sobre la calidad de las tortillas y el servicio al cliente. La atención es inconsistente, con muchos comentarios negativos sobre la actitud del personal. El lugar es pequeño y carece de comodidades, pero muchos consideran que vale la pena por el sabor. Sin embargo, hay preocupaciones sobre el precio en relación con las porciones.
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MexicanaCarnitasTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son muy ricas y recomendadas por muchos. Algunos mencionan que son de las mejores de la CDMX. Sin embargo, hay comentarios sobre la calidad de las tortillas y que algunas carnitas estaban crudas. La salsa roja es muy apreciada y hay opciones como quesadillas de sesos que también son bien valoradas.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y modesto, sin muchas comodidades para sentarse. Algunos mencionan que está limpio, pero otros indican que hay problemas de higiene. La atmósfera es más de puesto callejero que de restaurante formal.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación con el tamaño de las porciones. Sin embargo, hay quienes creen que el sabor compensa el costo. La relación calidad-precio es un tema recurrente, con opiniones divididas.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con muchos comentarios sobre la mala actitud del personal. Algunos clientes se quejan de que son atendidos de mala gana y que la atención es fría y distante. Sin embargo, hay menciones de buena atención en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que las carnitas estén bien cocidas.
Revisar la calidad de las tortillas.
Considerar ajustar los precios a la calidad y cantidad de los alimentos.
Mantener el lugar limpio y ordenado.
Conclusión
Las carnitas son muy buenas y recomendadas, pero el servicio y la calidad de algunos productos necesitan mejoras. A pesar de esto, muchos clientes siguen regresando por el sabor.
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