Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/07/2025
Origen 902 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su birria de res y borrego, con un ambiente agradable bajo los mezquites. El servicio es mayormente positivo, aunque hay críticas sobre la limpieza y la atención en momentos de alta afluencia. Los precios son considerados justos, aunque algunos clientes sienten que han aumentado. La experiencia es buena, pero hay áreas que podrían mejorar, como la limpieza y la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTranquiloAgradableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaRegionalComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria de res y borrego es muy apreciada, con muchos comentarios positivos sobre su sabor. Las quesabirrias también son destacadas. Sin embargo, algunos mencionan que la calidad de la birria puede variar y que en ocasiones le falta sazón. Las tortillas son generalmente frescas, aunque hay opiniones sobre su temperatura y calidad. En general, la comida es considerada buena, pero hay quienes la encuentran normal o con margen de mejora.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, especialmente por la sombra de los mezquites. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza del lugar, con menciones de basura y moscas. La atmósfera es considerada pueblerina y acogedora, aunque algunos clientes han notado que el lugar puede estar muy concurrido y ruidoso.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos por muchos clientes, aunque algunos mencionan que han subido recientemente. La relación calidad-precio es vista como buena, especialmente en comparación con otros lugares. Sin embargo, hay quienes sienten que las porciones son pequeñas o que no justifican el costo en ciertos casos.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con menciones de atención rápida y amable. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud en algunos momentos y la falta de atención a detalles como la limpieza de las mesas. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el trato del personal. En general, la percepción del servicio es positiva, aunque con áreas a mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y las mesas.
Atender las quejas sobre la lentitud del servicio.
Revisar la calidad y temperatura de las tortillas.
Considerar la retroalimentación sobre las porciones y precios.
Aumentar la atención al cliente en momentos de alta afluencia.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con su birria, pero necesita mejorar en limpieza y atención al cliente para maximizar la satisfacción de los comensales.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
