Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/05/2025
Origen 602 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia gastronómica muy variada. La birria es el platillo más destacado, con opiniones que van desde excelente hasta decepcionante. La atención al cliente es un punto crítico, con muchas quejas sobre el servicio. El ambiente es generalmente familiar y acogedor, aunque algunos clientes sugieren mejoras. En general, la percepción del lugar es mixta, con algunos clientes dispuestos a regresar y otros que no lo recomendarían.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaBarbacoa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado, con opiniones que varían desde muy buena hasta decepcionante. Algunos destacan la calidad y el sabor, mientras que otros critican la comida por ser salada, seca o insípida. Las tortillas también reciben comentarios negativos, siendo descritas como frías y mal preparadas. En general, la experiencia gastronómica es inconsistente, con algunos clientes disfrutando de la comida y otros considerándola inaceptable.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable en varias reseñas, aunque algunos mencionan que el lugar podría beneficiarse de música en vivo. La limpieza y el estado de las instalaciones son mencionados positivamente en algunos comentarios, pero también hay quejas sobre la atención al cliente y el ambiente en general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son mencionados como accesibles por algunos, pero hay quejas sobre las porciones pequeñas y la relación calidad-precio. Algunos clientes sienten que no vale la pena gastar dinero en la comida debido a la calidad deficiente. Sin embargo, hay quienes consideran que la experiencia es buena en relación al precio, especialmente en platillos como la birria.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las reseñas, con muchos comentarios negativos sobre la actitud de los meseros y la lentitud del servicio. Algunos clientes mencionan experiencias de mala atención y falta de amabilidad, mientras que otros destacan un buen servicio en ocasiones. La inconsistencia en la atención parece ser un problema significativo.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y bien preparada.
Revisar las porciones para que sean adecuadas al precio.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial, especialmente con su birria, pero necesita mejorar en atención al cliente y consistencia en la calidad de la comida para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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