Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/01/2025
Origen 696 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La birria es el platillo estrella, con muchos clientes elogiando su sabor y calidad. El servicio es generalmente amable, aunque hay quejas sobre la atención inconsistente y problemas con el pago. Los precios son considerados justos, aunque algunos sienten que han aumentado. El ambiente es tradicional, pero necesita mejoras en limpieza y mantenimiento. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de birria, aunque con algunas reservas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, jugosa y con buen sabor. Muchos clientes destacan la calidad y autenticidad de la birria de chivo, así como la frescura de las tortillas. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad, con algunas experiencias de birria recalentada o sin sabor. En general, la mayoría de los comensales la consideran una de las mejores birrias de la zona.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como tradicional, pero hay críticas sobre la limpieza y el estado de las instalaciones, como sillas rotas y un lugar descuidado. Algunos clientes mencionan que el lugar necesita una renovación. A pesar de esto, muchos aprecian la atmósfera auténtica del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes mencionan que los precios han aumentado y que pedir para llevar puede resultar caro. La relación calidad-precio es generalmente vista como buena, aunque hay comentarios que sugieren que debería ser más económico.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la atención amable y servicial del personal, aunque también hay quejas sobre la falta de atención en algunos momentos y problemas con el manejo de pedidos. Algunos mencionan que el servicio puede ser lento y que hay problemas con el pago con tarjeta. En general, la atención es valorada positivamente, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y el mantenimiento del local.
Asegurar que el personal mantenga buenas prácticas de higiene.
Ofrecer un mejor manejo de los pedidos para evitar confusiones.
Considerar la aceptación de pagos con tarjeta y comunicarlo claramente.
Revisar la consistencia en la calidad de la birria.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente birria, con un servicio generalmente amable. Sin embargo, hay áreas que requieren atención, como la limpieza y la consistencia en la calidad del servicio. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan por su sabor auténtico y precios accesibles.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
