Birrieria & Restaurante Doña Carmelita en Gustavo A. Madero

Valoración de la Cocina

La comida es variada, con un enfoque en la birria y el pozole. Muchos clientes destacan el buen sabor de los platillos, aunque hay quejas sobre la falta de sazón en algunos casos. Las porciones de birria son criticadas por ser pequeñas y en ocasiones solo consisten en caldo. Sin embargo, hay quienes elogian la calidad de los ingredientes y la riqueza de los sabores en general.

Valoración del Ambiente

El ambiente es descrito como pequeño y acogedor, aunque algunos lo consideran limitado en espacio. La limpieza del lugar es elogiada, pero hay comentarios sobre la falta de variedad en el menú. En general, se percibe un ambiente familiar y agradable, aunque no siempre se cumple con las expectativas de los clientes.

Valoración de la Relación Calidad-Precio

Los precios son considerados económicos por algunos, pero otros opinan que son altos en relación a las porciones servidas. Hay quejas sobre la cantidad de comida en los platos, especialmente en la birria, que se considera cara para lo que se ofrece. Algunos clientes sienten que la experiencia no justifica el costo.