Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/01/2026
Origen 273 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, considerándola deliciosa y de buena calidad. El servicio es bien valorado, aunque hay algunas críticas sobre la limpieza y la atención en momentos específicos. Los precios son considerados justos y las porciones generosas. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la falta de sabor en algunos platillos y la presencia de huesos en la carne.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarPequeñoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaComida Familiar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, rica y sabrosa. Muchos clientes destacan la calidad de la birria de borrego y los tacos de machitos. También se menciona el consomé como un acompañamiento muy bueno. Sin embargo, hay algunas críticas sobre la falta de sabor en ciertos platillos y la presencia de huesos en la carne.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño pero limpio. Algunos clientes mencionan que es un lugar familiar y concurrido, aunque hay quejas sobre el ruido y la limpieza durante el servicio. La atmósfera es generalmente positiva, aunque algunos clientes notaron que el lugar estaba siendo limpiado mientras comían.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes mencionan que las porciones son generosas y que vale la pena el precio. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bien valorado, con comentarios sobre la amabilidad y atención del personal. Muchos clientes mencionan que el trato es excelente y que el servicio es rápido. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la limpieza del lugar y el hecho de que a veces el personal parece estar más enfocado en limpiar que en atender a los clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente durante el servicio.
Asegurarse de que los platillos sean consistentes en sabor.
Prestar atención a la limpieza del lugar durante el horario de atención.
Revisar el proceso de deshuesado para evitar huesos en la carne.
Considerar ampliar el espacio para acomodar a más clientes.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su birria y servicio, pero hay áreas que necesitan mejora, especialmente en la atención y limpieza.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
