Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/03/2025
Origen 254 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes están muy satisfechos con la birria, considerándola una de las mejores de la región. El servicio es generalmente bueno, aunque hay algunas quejas sobre la atención y la limpieza. Los precios son accesibles y la calidad de la comida es alta. Sin embargo, algunos clientes han tenido experiencias negativas con el consomé y la atención en momentos específicos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarPequeñoEconómicoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaZacatecana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, sabrosa y de excelente calidad. Muchos clientes destacan que es la mejor birria que han probado, con un buen sazón y porciones generosas. También se menciona la variedad de platillos que incluyen birria y tacos. Algunos comentarios negativos mencionan problemas con el consomé y la atención al cliente.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño pero limpio. Algunos clientes mencionan que es un lugar familiar y concurrido, especialmente por las mañanas. Sin embargo, hay comentarios sobre la limpieza y el ambiente durante la comida, ya que algunos clientes notaron que estaban barriendo y limpiando mientras comían.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados muy buenos en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes sienten que vale la pena lo que pagan, especialmente por la birria y los tacos. Se menciona que el lugar es económico y que ofrece una buena relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la atención en momentos específicos y la limpieza del lugar mientras se come. En general, los clientes aprecian el trato recibido por el personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente en momentos de alta afluencia.
Asegurarse de que el lugar esté limpio durante el servicio.
Revisar el proceso de deshuesar la carne para evitar huesos pequeños en la birria.
Considerar ampliar el espacio para acomodar a más clientes.
Mantener la calidad del consomé y otros platillos.
Conclusión
El restaurante es muy apreciado por su birria y servicio, aunque hay áreas que necesitan mejora. En general, es un lugar recomendable para disfrutar de buena comida a precios accesibles.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
