Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/09/2024
Origen 332 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, la experiencia en este restaurante es positiva, con un enfoque en la birria de chivo que recibe muchos elogios. Sin embargo, hay críticas sobre la atención al cliente y la velocidad del servicio. La relación calidad-precio es valorada positivamente, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con las porciones. El ambiente es familiar y acogedor, aunque puede haber problemas de espacio y espera.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualSencilloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, rica y de buena calidad. Muchos clientes destacan la birria de chivo como una especialidad, con buen sazón y sabor. Algunos comentarios mencionan que la birria es suavecita, aunque hay opiniones que la consideran desabrida. En general, la comida es bien valorada, con menciones de salsas sabrosas y un buen consomé.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y sencillo. Algunos comentarios mencionan que el lugar es adecuado para disfrutar en familia, aunque hay quejas sobre el espacio y la espera en ocasiones. La limpieza y la higiene también son mencionadas positivamente en varios comentarios.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, destacando que el precio es adecuado para la calidad de la birria. Muchos mencionan que el lugar es recomendable por su buen precio y calidad, aunque hay quejas sobre porciones que no coinciden con lo solicitado, lo que genera desconfianza en algunos casos.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos clientes elogian el servicio como excelente y amable, mientras que otros se quejan de la lentitud en la atención y la necesidad de pedir elementos básicos como servilletas. Hay comentarios sobre la actitud del personal, con menciones de un dueño amigable, pero también de un personal que puede parecer mal encarado.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad de atención al cliente.
Asegurarse de que las porciones coincidan con lo solicitado.
Mantener una actitud amigable y positiva del personal.
Considerar mejorar el ambiente para reducir la espera.
Aumentar la limpieza y organización del lugar.
Conclusión
Este restaurante es conocido por su excelente birria de chivo y un ambiente familiar. Sin embargo, necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia en las porciones para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
