Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/05/2025
Origen 349 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, la experiencia en este restaurante es positiva, con un enfoque en la birria de chivo. Los clientes valoran el sabor y la calidad de la comida, aunque hay críticas sobre la atención al cliente y la velocidad del servicio. La mayoría de los comentarios son favorables, destacando la tradición y el ambiente familiar del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualSencilloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como muy rica, deliciosa y de buena calidad. Muchos clientes destacan su sabor y la tradición del lugar. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de cilantro y que algunas veces la birria puede estar fría. En general, la comida es bien valorada, aunque hay menciones de que a veces se acaba el surtido.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y sencillo. Algunos clientes mencionan que el espacio puede ser limitado y que la espera puede ser larga en ocasiones. Sin embargo, el lugar es considerado acogedor y adecuado para disfrutar en familia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, pero muchos opinan que la calidad de la birria justifica el costo. Hay menciones de que el lugar ofrece buena relación calidad-precio, especialmente para la birria y el consomé.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios destacan un buen servicio, aunque también hay quejas sobre la lentitud en la atención y la necesidad de pedir elementos como servilletas y sal. Algunos clientes mencionan que el personal puede parecer poco amigable en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad de atención al cliente.
Asegurarse de que todos los platillos estén disponibles.
Considerar la temperatura de la comida al servir.
Mejorar la amabilidad del personal.
Aumentar la variedad de salsas y acompañamientos.
Conclusión
Este restaurante es muy recomendado por su birria de chivo y su ambiente familiar, aunque hay áreas de mejora en el servicio y la atención al cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
