Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/03/2025
Origen 460 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, destacando su sabor y la calidad de las tortillas. La atención al cliente es generalmente excelente, aunque hay algunas quejas sobre el servicio lento en ocasiones. Los precios son considerados justos y accesibles. El ambiente es familiar y limpio, aunque algunos mencionan la presencia de moscas. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de birria en Tlaquepaque.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTranquiloAccesibleRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalTacosBirriaComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, exquisita y de buen sabor. Se ofrecen diferentes tipos de carne como chivo, ternera y res. Las tortillas son recién hechas y se acompañan con consomé. Algunos comentarios destacan que la birria es tradicional y bien condimentada, aunque hay opiniones que mencionan que en ocasiones la carne puede estar dura o grasosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y relajado, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar no es pretencioso y se encuentra en una cochera. La limpieza es un aspecto positivo, aunque hay menciones de moscas en algunas experiencias. No se mencionan aspectos negativos significativos sobre el ruido o la decoración.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables y accesibles en relación a la calidad de la comida. Algunos clientes mencionan que la experiencia vale la pena, aunque hay críticas sobre la comida cara en comparación con la calidad en algunos casos. En general, se percibe un buen valor por el dinero.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente calificada como excelente y amable. Muchos clientes mencionan un servicio rápido y esmerado, aunque hay algunas quejas sobre el servicio lento en ciertas ocasiones. La limpieza del lugar también es un punto positivo en varios comentarios.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio en horas pico.
Asegurarse de mantener el lugar libre de moscas.
Considerar la mejora en la calidad de la carne en algunas ocasiones.
Ofrecer opciones de agua de sabor para complementar la comida.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su birria y atención al cliente. Aunque hay áreas de mejora, como el servicio y la limpieza, la mayoría de los clientes lo recomiendan por su buena relación calidad-precio y el ambiente familiar.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
