Análisis de las Opiniones
Última actualización 15/04/2025
Origen 526 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, especialmente la tatemada, y consideran que el lugar tiene un buen sazón. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con quejas sobre la atención y la limpieza del lugar. A pesar de esto, muchos lo recomiendan por la calidad de la comida y los precios accesibles. La experiencia puede variar significativamente entre los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoEconómicoTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaComida de barrioTradicionalComida corrida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se destaca por su buen sabor, especialmente la birria tatemada. Los tacos de birria y el consomé también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como el consomé aguado y la carne desbaratada en las quesadillas. Las tortillas son hechas a mano, lo que es un punto positivo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como de comida de barrio, con un lugar que no siempre es limpio y con pocas mesas. Algunos clientes mencionan que se atiende en banquetas y que no hay baños disponibles, lo que afecta la experiencia. Sin embargo, hay quienes aprecian la tradición del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en general, los clientes sienten que la relación calidad-precio es buena. Sin embargo, algunos mencionan que los costos son altos en comparación con la calidad y el servicio ofrecido. Hay quejas sobre cobros adicionales y falta de higiene.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención no es constante, con experiencias de servicio pésimo y tardanza en la entrega de órdenes. Sin embargo, también hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados y la atención en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza del lugar y las instalaciones.
Ofrecer opciones de pago con tarjeta.
Mejorar la calidad de algunos platillos, como el consomé.
Asegurarse de que los accesos sean adecuados para personas con discapacidad.
Conclusión
El restaurante es conocido por su buena birria, especialmente la tatemada, pero enfrenta problemas con el servicio y la limpieza. A pesar de las críticas, muchos clientes lo consideran un buen lugar para disfrutar de comida mexicana a precios accesibles.
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