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Posiblemente
cerrado
Birrieria El Chivo de Jalisco 1 en Guadalajara
Nº 5004 en 9342 en Guadalajara
Nº 225 de 237 Mexicana en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/01/2025
Origen 308 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes elogian la birria y las tortillas, destacando su sabor y calidad. El servicio es generalmente bien valorado, aunque hay críticas sobre la actitud de algunos empleados. Los precios generan opiniones divididas, con algunos considerándolos justos y otros excesivos. El ambiente es acogedor y familiar, aunque se sugiere mejorar la limpieza y decoración.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más destacado, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Las tortillas son mencionadas como hechas a mano y deliciosas. Algunos clientes mencionan que la birria de chivo es superior a la de ternera. Sin embargo, hay opiniones que indican que en ocasiones la birria puede estar salada o no cumplir con las expectativas de sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar podría mejorar en decoración y limpieza. Se considera un lugar tranquilo y agradable para disfrutar de la comida, aunque hay quejas sobre el mantenimiento de los baños.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un punto de controversia. Algunos clientes consideran que el precio es justo por la calidad de la comida, mientras que otros lo ven como elevado y exagerado. Hay menciones de que la relación calidad-precio es buena, pero también hay críticas sobre el costo en comparación con la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad del personal, especialmente del dueño, aunque también hay quejas sobre el mal carácter de algunos empleados y la lentitud en la atención. En general, la atención es considerada buena, pero con algunas excepciones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en la rapidez del servicio.
Mantener la calidad de la birria y evitar que esté salada.
Revisar la limpieza y mantenimiento de los baños.
Considerar ajustar los precios para mejorar la percepción de valor.
Mejorar la decoración del lugar para hacerlo más acogedor.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente birria y tortillas, con un ambiente familiar. Sin embargo, hay áreas de mejora en el servicio y la limpieza que podrían enriquecer la experiencia del cliente.
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Posiblemente
cerrado
Calle Pino Suarez 272a Int 1 Centro
El restaurante ofrece una experiencia culinaria agradable con comida rica y un ambiente acogedor. Sin embargo, debe trabajar en la rapidez del servicio y en la claridad de sus precios para mejorar la satisfacción del cliente.
MexicanaDesayunosComida CaseraEconómicaTradicional
Posiblemente
cerrado
Calle Gregorio Davila 383b ArtesanosMis preferidos los licuados exelente atención con todas las medidas sanitarias GRACIAS
No True Rating
No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Posiblemente
cerrado
Prolongación de Las Américas 1551 ProvidenciaTodo es perfecto, el buffete para desayunar es riquísimo toso, servicio excelente.. solo los precios un poquito elevados, pero si desquitar bien vale la pena porque todo es de primera calidad.
Posiblemente
cerrado
Av. Circunvalación. Div. del Norte.141 Col. independenciaEl restaurante es bien valorado por sus tortas y servicio, aunque hay áreas de mejora en limpieza y promociones. Es un buen lugar para disfrutar con amigos y familia.
MexicanaTortasTacos