Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/11/2024
Origen 1454 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y la consideran de alta calidad, aunque el servicio y la atención al cliente son puntos débiles. Los precios son vistos como justos, pero hay quejas sobre cobros adicionales. El ambiente es acogedor, pero el lugar es pequeño y a menudo lleno, lo que puede resultar en tiempos de espera.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más destacado, con comentarios que la describen como espectacular, deliciosa y la mejor de la zona. También se mencionan las tortillas recién hechas y los frijoles como acompañamientos muy sabrosos. La comida en general es bien valorada, aunque algunos mencionan que la birria ha cambiado de sabor. La presentación de los platillos es un punto a mejorar.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a menudo lleno, lo que puede generar tiempos de espera. Algunos clientes mencionan que el ambiente es familiar y que el lugar está limpio, aunque otros sugieren que se necesita una remodelación para mejorar la distribución. La falta de estacionamiento también es un punto a considerar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados acordes a las porciones, aunque algunos clientes sienten que son altos en relación a la calidad. Hay quejas sobre cobros adicionales por tortillas y consomé, lo que genera descontento. En general, se considera que la experiencia vale la pena, pero hay quienes piensan que es caro.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es regular, con comentarios sobre la falta de amabilidad y lentitud en el servicio. Algunos destacan que el personal no es muy amable, especialmente cuando hay mucha gente. Sin embargo, hay quienes mencionan un buen trato al cliente en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aclarar los precios y cobros adicionales al momento de hacer el pedido.
Considerar una remodelación del lugar para mejorar la distribución y el espacio.
Mantener la calidad de la birria y los acompañamientos.
Aumentar la rapidez en el servicio, especialmente en horas pico.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente birria y buena comida, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más completa.
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